"Полезная и вредная пища"
Имамеева Валентина Владимировна, учитель начальных классов МБОУ Шевыряловской ООШ
Карта проекта
Автор проекта
Имамеева Валентина Владимировна
Формулирование проблемы
Ученики нашей школы не задумываются о пользе или вреде принимаемой пищи, о её влиянии на организм, о том, какой полезной пищей можно заменить вредную еду.
Тема проекта
Полезная и вредная пища
Цель проекта
Создание наглядных пособий (лэпбуков), объединённых общей темой «Полезная и вредная пища», для побуждения младших школьников к изучению своего питания и питания своей семьи, а также для формирования здорового образа жизни и обращение внимания родителей и учеников на еду, которая причиняет вред нашему организму и еду, которая очень полезна.
Количество времени, необходимое для реализации проекта
2 недели, 4 часа (2 классных часа и 2 внеурочных занятия)
Для учащихся какого класса разработан проект
1-4 класс, 2 класс
Основополагающий вопрос проекта
Что мы едим? Знают ли родители и ученики о еде, которая является вредной, и чем её можно заменить?
Проблемные вопросы проекта
Как стать здоровым при помощи правильной еды?
Фаст-фуду «да» или «нет»?
Учебные вопросы проекта
Какая пища является полезной для организма, в чём её польза?
Какая пища является вредной для организма, в чём её вред, последствия употребления вредной пищи?
Что нельзя категорически употреблять в пищу?
Какие бывают витамины? В каких продуктах они содержатся? Их влияние на организм человека?
Предложение своих путей решения проблемного вопроса
Список формируемых УУД
В сфере личностных универсальных учебных действий будут сформированы внутренняя позиция учащихся, мотивация учебной деятельности, включая учебные и познавательные мотивы, ориентация на моральные нормы и их выполнение, осознание ответственности человека за общее благополучие, ориентация в нравственном содержании и смысле как собственных поступков, так и поступков окружающих людей, установка на здоровый образ жизни и реализации ее в реальном поведении и поступках.
В сфере регулятивных универсальных учебных действий учащиеся овладеют всеми типами учебных действий, направленных на организацию своей работы в образовательном учреждении и вне его, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.
В сфере познавательных универсальных учебных действий учащиеся научатся воспринимать и анализировать сообщения и важнейшие их компоненты — тексты, использовать знаково-символические средства, в том числе овладеют действием моделирования, а также широким спектром логических действий и операций, включая общие приёмы решения задач, осуществлять поиск необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, энциклопедий, справочников (включая электронные, цифровые), в открытом информационном пространстве, в том числе контролируемом пространстве сети Интернет, осуществлять анализ объектов с выделением существенных и несущественных признаков.
В сфере коммуникативных универсальных учебных действий учащиеся приобретут умения учитывать позицию собеседника (партнёра), организовывать и осуществлять сотрудничество и кооперацию с учителем и сверстниками, адекватно воспринимать и передавать информацию, отображать предметное содержание и условия деятельности в сообщениях, формулировать собственное мнение и позицию.
Краткая аннотация к проекту
Основная цель проекта «Полезная и вредная пища» раскрыть для учащихся МБОУ Шевыряловской ООШ роль правильного питания в жизни школьника, познакомить школьников с полезными и вредными продуктами. В наше время люди выбирают продукты быстрого приготовления и полуфабрикаты, не задумываясь, сколько вреда они приносят организму. Мы хотим привлечь внимание к полезным продуктам, богатыми витаминами и минералами, необходимыми для роста и развития организма каждого человека. В процессе работы над проектом велось наблюдение за питанием учеников школы, был проведён устный опрос о питании школьников вне стен школы. Продуктом проекта стали лэпбуки, которые презентовались ученикам на классных часах и были подарены для работы каждому классу начальной школы. Также по итогам выполнения проекта была изготовлена памятка «Правильное питание».
Этапы проекта
1. Подготовительный (погружение в проект): просмотр и анализ ролика о вреде фаст-фуда, участие в беседе о плюсах и минусах продуктов быстрого питания, постановка проблемы на основании устного опроса учеников школы об их рационе питания, наблюдение за питаем учеников в школе и дома (по устному опросу), поиск информации по теме (книги, интернет), систематизация полученных сведений.
2. Ориентационный: заполнение анкеты по теме "Моё питание", дети узнают результаты анкетирования, участие в беседе "Для чего нужна еда?"
3. Основной (основная деятельность): создание проекта – оформление основной части исследования, выполнение продукта проекта.
4. Итоговый (презентация проекта): обобщение полученных результатов в заключение исследования, распространение памятки и лэпбуков о полезной еде среди школьников, выступление на классных часах.
Продукт проекта
Лэпбуки на тему «Полезная и вредная пища»
Памятка «Правильное питание»
Оценка и контроль проекта
Анкета «Что я ем?» до начала проекта и после презентации памятки и лэпбуков по теме проекта.
Список дидактических материалов, необходимых для реализации проекта
Презентации по теме
Рабочие тетради «Разговор о правильном питании», «Две недели в лагере здоровья»
Плакаты
Ролики о вреде фаст-фуда
Ресурсы проекта (список литературы и веб-адресов, необходимых для проведения проекта)
1. Апанасенко Г.Л. Здоровый образ жизни, Л., 2008
2. Ильина Светлана. Как надо питаться, 2011
3. Куценко Г.И., Новиков Ю.В. Книга о здоровом образе жизни, СПб., 2007
4. Лещинский Л.А. Берегите здоровье. "Физкультура и спорт", 2005
5. Михайлов В.С. и др. «Культура питания и здоровье семьи», 2010
7. https://growfood.pro/blog/pravilnoe-pitanie/pravil-noe-pitanie-dlya-detej-shkol-nogo-vozrasta
Пример продукта проектной деятельности
Лэпбуки на тему «Полезная и вредная пища»